万家灯火团聚时，“全球13连冠”的海尔冰箱用一道道“大年夜饭”浮现出全新的生态美食结果。

　　2月8日起，海尔冰箱在微博倡议#晒大年夜饭 赢故乡菜#运动。截至今朝，已有来自全国30多个城市，超1200多个家庭晒出海尔食联网“大年夜饭”。而这些独具中国味的“大年夜饭”，也晒出了海尔食联网的美食生态结构。

　　打破地区限制，一桌“大年夜饭”尽享中国味

　　特别情形下，春节原地过年的人不在少数。异地过年，如何才干吃到来自故乡的美食呢?海尔食联网推出的“大年夜饭”以笼罩各菜系的16道年夜餐给出懂得决计划。

　　截至今朝，在海尔冰箱倡议的#晒大年夜饭 赢故乡菜#运动中，来自30多个城市的网友晒出了食联网的同款大年夜饭。2月11日，一位河北用户晒出湘菜剁椒鱼头，并留言道：“老家在湖南，本年固然没措施回家过年，但也吃到了故乡味，感到很暖和。”

　　当然，用户不仅可以吃抵家乡的味道，还能尝尽全国各地的珍馐甘旨。据悉，海尔食联网“大年夜饭”包括北京烤鸭、红烧狮子头、老根柢酱麻鸭等16道美食年夜餐，笼罩京、湘、鲁、粤等工具南北菜，可谓一“宴”俱全。

　　生态笼罩行业，1.5万家庭选择海尔食联网“大年夜饭”

　　线上，#晒大年夜饭 赢故乡菜#运动热度连续攀升;线下，海尔食联网“大年夜饭”也已卖出12万道菜品，走进了1.5万家庭。

　　这一亮眼成就背后，则是“场景替换产物、生态笼罩行业”的转型模式。现实上，海尔食联网“大年夜饭”来自于聪明美食生态平台，在该平台，年夜厨供给专利秘方、美食企业供给预成品食材、物流企业供给冷链运输……整体实现从食谱、预成品、运输、储鲜、溯源到烹制的全流程闭环。

　　以往，想吃一道“北京烤鸭”有两种选择：下馆子或者点外卖。而现在，用户在购置鸭胚后，只须要将其放进烤箱，经由过程冰箱和烤箱的联动即可坐等美食出炉，和传统40道工序烹制的烤鸭口感一致。

　　从卖冰箱到卖大年夜饭，海尔食联网聪明美食平台以预成品情势改革厨房及传统饮食。可以预感，从“吃得饱”“吃得好”到“吃得精”的饮食需求过渡中，海尔食联网还将带来更多惊喜。