Top
首页> 行业热点 > 正文

发布中国首部保鲜标准白皮书,美的微晶冰箱引导中国家庭科学储鲜

发布时间:2020-10-12 16:26:47        来源:互联网

  近日由中国农业农村部威望机构领衔,行业头部品牌之一的美的冰箱结合中国度用电器研讨院、新盼望六和、科年夜讯飞三年夜机构,配合宣布了行业首部专注于肉类海鲜类保鲜的《中国度庭肉类海鲜类保鲜尺度***》(以下简称为“***”)。经由过程此次美的微晶冰箱***的宣布,美的冰箱再次强化了自身的技巧上风,以美的微晶冰箱“微晶一周鲜”技巧为焦点,为更多中国度庭带来了更优质、更健康的肉类海鲜类保鲜计划,推进行业向智能化、高端化标的目的成长。

  据《京东2020冰洗***》数据显示,冰箱的潜力价钱带不竭上移,4800元以上的冰箱发卖额同比增加110%,冰箱行业高端化的趋向愈发现显。这对于早已走过普及期、步进更新换代周期的冰箱财产而言,若何在森林法例下坚持苏醒并不竭强化自身上风已成为各企业竞争的持久命题,而美的微晶冰箱等高端产物带来的产物构造晋升依然会驱动市场的内在式增加。

  宣布行业首部***, 美的 微晶 冰箱 领导花费者科学储鲜

  当下,跟着生涯品德的不竭攀升,健康冰箱慢慢成为高品德花费用户存眷的重点,尤其本年受疫情影响,花费者的花费不雅念及花费习惯都被重塑,冰箱的健康、保鲜等功效受到空前存眷,花费者对更优质的保鲜计划的需求更为急切。在此形势下,美的冰箱推出行业首部肉类海鲜类保鲜尺度***,以美的微晶冰箱保鲜科技实时弥补了花费者的保鲜需求,领导更多中国度庭花费者更健康的储存肉类海鲜类食材。

  经由过程对花费者储鲜近况的查询拜访,美的微晶冰箱***发明当前在储鲜肉类海鲜类食材时,有43.55%的花费者说起食材口感被损坏,41.25%说起影响口胃,41.16%以为解冻后复冻会加快养分流掉,38.95%以为化冻方法会影响肉质,38.77%的花费者感到解冻肉类海鲜类食材未便利。且有48.99%的花费者在储存食材时并没有将海鲜和其他肉类食材离开存储,30.29%的花费者以为“各类食物物品放在一路,欠好区分”。特殊是在储存肉类海鲜类食材的进程中,年夜部门花费者会将猪肉、禽肉及肉成品等食材寄存两周摆布,更有甚者将食材储存在冰箱内跨越一个月,“超龄冻肉”已经对浩繁花费者的饮食健康生涯造成了影响,这些生涯中的储鲜痛点是美的微晶冰箱出生的契机。

  针对花费者在保鲜肉类海鲜类食材时呈现的口胃口感欠安、养分流掉、过错解决方法影响肉质、解冻未便利的四年夜痛点,以及储鲜进程中储存过满、储存过久、分歧肉类分区不明白、解冻分歧理、包装不准确等等误区,***经由过程梳理行业今朝主流的肉类海鲜类保鲜技巧,提出了广泛实用于中国度庭的肉类海鲜类储鲜计划美的微晶冰箱“微晶一周鲜”,并经由过程对肉类海鲜类食材保鲜影响身分的研讨,进行对美的微晶冰箱保鲜后果的测评,为中国度庭供给了一套公道高效的肉类海鲜类食材储鲜计划,同时经由过程肉类海鲜类食材保鲜与养分健康常识的科普,更好地知足中国度庭花费者对健康食鲜、储鲜的需求。

  “总的来说,今朝花费者有食鲜的需求,又在储鲜认知上存在分歧理念,所以我们作为冰箱实体行业的一份子,必定要供给响应的保鲜技巧或保鲜认知,知足大师对储鲜常识的需求。”美的冰箱开放式立异专家郭敏说道。对于此次美的微晶冰箱推出***的举措,新盼望六和股份有限公司品牌推广副总司理宋扬评价道:“从花费者教导、市场的领导、经由过程海量数据挖掘将来行业成长标的目的这三个方面,都很有需要把这些保鲜常识回结起来,和大众进行常识交流。”

  从 食鲜、保鲜到 储鲜 , 美的 微晶 冰箱 以技巧 立异 领航 高端 市场

  阅历了几十年的成长,冰箱的普及率已经接近饱和状况,而冰箱产物的两年夜刚需性功效——保鲜和存储始终未变。回想冰箱的成长过程,可以发明,基于用户需乞降技巧立异,冰箱保鲜技巧阅历了由食鲜、保鲜再到储鲜的进阶,而美的微晶冰箱的“微晶一周鲜”技巧正处于储鲜科技的最前端。

  在本来,我们要在分歧季候吃到反季候的食物很难,而冰箱的呈现则为花费者食鲜发明了可能性。跟着保鲜技巧的成长,冰箱的保鲜功效越来越完整,食材的保鲜时光得以延伸,冰箱储鲜技巧愈发向智能化、精致化标的目的成长。以美的微晶冰箱为例,微晶一周鲜保鲜技巧的呈现,为花费者供给了更优质的聚焦肉类海鲜类食材的保鲜计划,助奉行业高端化产物构造晋升,驱动市场内在式增加。

  作为一家冰箱制作企业,美的冰箱对保鲜技巧的高端摸索不止于此。自2018年推出微晶一周鲜技巧,实现了从0到1的技巧冲破,到引爆行业美的微晶冰箱“微晶现象”,刷新V-tech智能保鲜芯技巧,再到本年,美的微晶冰箱走进了二十多万户家庭,并宣布了中国首部聚焦肉类海鲜类保鲜的***,将美的微晶冰箱保鲜技巧带给更多花费者,美的冰箱始终致力于经由过程技巧立异实现从1至N的进阶。

  对于美的微晶冰箱之后的成长趋向,美的冰箱国内营销总司理也给出懂得读,“对于美的微晶冰箱,前期现实上我们解决的是养分不流掉的题目,供给了保障口感如初的食材保鲜计划,今朝美的微晶冰箱2.0版本即将宣布,同时我们的技巧储蓄也会从养分层面,往晋升肉类海鲜类食材一些更高条理的保鲜尺度。”

  据行业专家剖析,接下来家电行业整体依然面对严重庞杂的形势和前所未有的深入变更,而变更往往蕴含着立异与成长的机遇。快速推动存量市场迭代的要害身分,就在于冰箱企业可否站在花费者态度上,把更好的解决计划推出来。纵不雅美的冰箱的成长过程,以用户需求为焦点推进力推出了美的微晶冰箱,以科技立异为引擎,步步为营地走出了一条高端化品牌进阶之路。